白癜风是一种影响皮肤色素的自身免疫性疾病，饮食虽不能直接治愈，但合理食谱可辅助治疗。
1. 增加富含维生素C的食物，如柑橘类水果、蔬菜等，有助于促进黑色素生成。
2. 建议摄入足够的钙、锌等微量元素，可食用奶制品、豆类、海鲜等食物。
3. 避免或减少摄入刺激性食物，如辛辣调料、酒精等。
4. 合理搭配蛋白质的摄入，可选择鱼、瘦肉、豆制品等，有助于促进黑色素细胞的恢复。
5. 饮食要平衡，多摄入新鲜水果、蔬菜，避免暴饮暴食和过度节食。
请注意，在饮食调节方面，个人情况可能有所差异，建议咨询专业医生或营养师，根据具体情况制定个体化的饮食计划。此外，及时进行心理疏导也是重要的辅助治疗措施。
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